Deltagelse i kursus den 22/3 2025, Hvalpsund - Lær at konservere fødevarer sikkert med TRYKhenkogning og VANDBADShenkogning

Deltagelse i kursus den 22/3 2025, Hvalpsund - Lær at konservere fødevarer sikkert med TRYKhenkogning og VANDBADShenkogning
495,00 kr.

Lørdag den 22/3 2025 kl. 10.00-15.00, Hvalpsund
Kursus i TRYKhenkogning og VANDBADShenkogning.

Drømmer du om, at have kompetencerne til at konservere dine egne fødevarer sikkert, uden brug af konserveringsmidler?
Forestil dig hvis du kunne erstatte en stor del af din købekonserves med de lækreste hjemmekonserverede produkter.
Den gode nyhed er, at du ikke at nøjes med at drømme! Med dette kursus kan du nemlig gøre drømmen til virkelighed!
Find flere detaljer herunder!

Ved hjælp af henkogningsmetoderne TRYKhenkogning og VANDBADShenkogning, kan du konservere dine fødevarer uden brug af konserveringsmidler, så de efterfølgende kan holde sig på hylden i dit spisekammer i lang tid.

Dette kursus klæder dig på til at gå i gang med sikker hjemmekonservering, og giver dig en dybdegående viden om, og forståelse af en lang række faktorer, som har afgørende betydning for, at din hjemmekonservering er sikker og succesfuld.

Henkogning er en betegnelse, der dækker over to forskellige henkogningsmetoder. De fleste danskere er mest bekendt med vandbads henkogningsmetoden, og kun få kender til trykhenkogningsmetoden som er mere udbredt i USA og andre steder. Kurset giver dig al den nødvendige viden om begge metoder, samt en fuld demonstration af trykhenkogning i praksis.

Når du har gennemgået dette kursus, kan du trygt begynde at arbejde med teknikkerne i praksis, og glæde dig til at fylde hylderne op, med dine dejlige hjemmekonserverede fødevarer, uden at føle tvivl og utryghed.

Metoderne er superfordelagtige, hvis du arbejder med selvforsyning og gerne vil konservere de fødevarer som du selv dyrker, så du kan have glæde af dem i lang tid.
Teknikkerne er også et "must" hvis du er "prepper" og gerne vil have et bredt sortiment af fødevarer på hylde i dit forråd.

På kurset lærer du om:

  • Hvad er vandbandhenkogning
  • Hvad er trykhenkogning
  • Videnskaben bag teknikkerne
  • AnvendelsesmulighederSikkerhedsretningslinjer
  • Fremgangsmåde
  • Risici og farer
  • Næringsindhold
  • Holdbarhed
  • Opbevaring
  • Udstyr

Tidspunkt: Lørdag den 22. marts 2025 kl 10.00-15.00

Sted: Kongshøjgård, Ovenskovvej 18, Hvlapsund, 9640 Farsø

Forplejning: kaffe, te, vand og snacks (medbring selv frokost)

Pris: 495 kr

OBS: Din ordrebekræftelse er din billet!

Eventuelle spørgsmål kan sendes til info@beelight.dk